Du bon vin et des fromages des Canaries exquis vous attendent avec cette visite des vignobles Bodegas Monje. Vous dégusterez quatre vins différents et vous vous baladerez dans l'un des plus beaux vignobles d'El Sauzal en admirant la vue incroyable sur le littoral et les sommets du nord de Tenerife.
Itinéraire
Nous nous retrouverons à l'heure convenue aux vignobles Bodegas Monje, l'un des plus célèbres du nord de Tenerife. Vous entrerez dans ses installations pour commencer à parcourir ses vignobles et découvrir tous les secrets de la production d'un bon vin.
Pendant 45 minutes, vous découvrirez les différents domaines vinicoles Bodegas Monje, fondé en 1956. Vous visiterez la salle des tonneaux, vous verrez les différents cépages cultivés dans les vignobles et vous découvrirez l'histoire de la famille à l'origine de cet endroit populaire de la municipalité d'El Sauzal. De plus, par temps clair, la vue sur le Teide et l'Atlantique depuis le vignoble vous coupera le souffle.
Après la visite guidée, vous entrerez dans une salle de dégustation pour profiter d'une dégustation de vins et de fromages des Canaries. Tout en dégustant différentes variétés, nous vous apprendrons à extraire toutes les nuances des saveurs et des arômes de ces boissons. Tous ces produits sont issus de raisins cultivés sur des sols volcaniques. Un pur délice !
La dégustation de vin aux vignobles Bodegas Monje comprend quatre verres, un blanc et trois rouges. Vous pourrez également déguster des fromages blancs frais, fumés, semi-cuits et affinés provenant des îles de Tenerife, La Palma, Fuerteventura et Gran Canaria.
Après une heure et demie de visite, nous vous dirons au revoir à l'extérieur des vignobles Bodegas Monje.
