A província de Jaén é o berço do azeite de oliva, por isso convida-se a conhecer o Museu da Cultura da Oliveira de Baeza e a visitar a adufa, como é conhecida a roda usada para esmagar o azeite.
Itinerário
A experiência começará na entrada do Museu da Cultura da Oliveira na hora indicada, onde terá a oportunidade de percorrer uma das instalações de oleoturismo mais bonitas da Andaluzia graças às explicações de um guia.
Durante o tour, aprenderemos numerosas curiosidades dessa indústria admirando as mais de 30 variedades de oliveiras que encontraremos no Jardim das Variedades, assim como os antigos sistemas de prensagem e inclusive peças do século XIX.
Além disso, visitará a adega de azeite, que data de 1848 e que foi construída com uma arquitetura de influência centro-europeia. Sabia que em 2007 foi catalogada como Bem de Interesse Cultural? Vai adorar!
Completaremos a experiência desfrutando de uma prova de azeite de oliva, perfeito para aprender a distinguir as diferentes variedades de azeite, comprovar a sua qualidade e saborear as diferentes nuances desse "ouro líquido".
Depois de uma hora e 45 minutos de visita guiada, daremos por finalizada a atividade.
