Deixe-se encantar pelos sabores da península da Ístria com este delicioso tour gastronómico. Viajará por Hum, Motovun e Grožnjan enquanto degusta os seus produtos mais típicos.
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Deixe-se encantar pelos sabores da península da Ístria com este delicioso tour gastronómico. Viajará por Hum, Motovun e Grožnjan enquanto degusta os seus produtos mais típicos.
Iremos buscá-lo ao seu hotel em Koper às 9:00 horas. Preparado para provar receitas deliciosas? Vamos conhecer a gastronomia da Ístria!
A primeira paragem do tour será Hum, considerada a menor cidade do mundo. Situada no coração da península da Ístria, esta cidade croata esconde uma história surpreendente sobre o seu nascimento. Além de conhecer esta lenda, descobriremos o biska, um conhaque de especiarias baseado numa receita antiquíssima elaborada apenas em Hum. Vai adorar!
Continuaremos a rota pela península da Ístria até Motovun, uma das cidades medievais mais famosas da região. Além de realizar um tour pelos seus monumentos mais emblemáticos, entre os quais se destaca o campanário da igreja de Santo Estevão, descobriremos o produto mais famoso da região: a trufa. O bosque de Motovun é um dos melhores lugares para encontrar trufas brancas. Além disso, a cidade conta com um grande número de vinhedos.
A seguir, iremos até um restaurante local onde nos ensinarão a preparar um prato com produtos típicos que mais tarde iremos degustar. Bom apetite!
Para completar este tour gastronómico pela Ístria, viajaremos até Grožnjan, um charmoso povoado pelo qual ficará apaixonado. Lá, conheceremos mais sobre a sua indústria do vinho e do azeite, bem como as suas várias galerias de arte.
Finalmente, começaremos o caminho de volta a Koper, onde concluiremos a excursão às 17:00 horas.
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