Não apenas bananas. As Ilhas Canárias e a ilha de Tenerife são famosas pelos seus deliciosos vinhos. Neste tour irá percorrer a região de Tacoronte-Acentejo para descobrir esta riqueza gastronómica.
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Não apenas bananas. As Ilhas Canárias e a ilha de Tenerife são famosas pelos seus deliciosos vinhos. Neste tour irá percorrer a região de Tacoronte-Acentejo para descobrir esta riqueza gastronómica.
Começaremos o tour do vinho a passar para o buscar no ponto de encontro selecionado. Seguiremos em direção a La Laguna, cidade declarada Património da Humanidade. Passearemos pelo seu centro histórico contemplando as fachadas coloridas das suas casas e a catedral de Nossa Senhora dos Remédios.
Depois seguiremos em direção à comarca vinícola de Tacoronte-Acentejo. Começaremos a conhecer os vinhedos que se estendem pelo norte de Tenerife e chegaremos à Casa del Vino. Enquanto percorremos o seu museu e fazemos uma degustação acompanhada de aperitivos típicos, descobriremos as origens do vinho nas Ilhas Canárias. Elas remontam ao século XV!
Dedicaremos as próximas duas horas à visita às Bodegas Monje. Barricas de carvalho e processos de maceração únicos são a combinação perfeita entre vanguarda e tradição nesta casa.
Nas adegas desfrutaremos de um almoço canário que inclui: chouriço palmero, manteiga de agrião, almogrote, creme de vegetais com gofio, porco assado com batata amassada e queijo, e café de sobremesa. Tudo acompanhado por uma taça de vinho branco, outra de rosé e uma de tinto.
Após o almoço, retornaremos ao ponto de partida.
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