Quer aprender sobre micologia? Nesta atividade, visitará uma quinta nos arredores de Mahón, onde são cultivados cogumelos menorquinos. Também desfrutará de uma degustação.
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Bolets de Menorca.
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Quer aprender sobre micologia? Nesta atividade, visitará uma quinta nos arredores de Mahón, onde são cultivados cogumelos menorquinos. Também desfrutará de uma degustação.
À hora indicada, iremos encontrar-nos na Bolets de Minorca, uma conhecida quinta de cogumelos localizada a 10 minutos de Maó, a capital da ilha. A visita a esta quinta foi classificada pela Segittur, uma entidade do Ministério do Turismo, como uma das melhores experiências agrícolas de Espanha.
Iniciaremos a atividade com uma introdução à micologia, na qual, através de diferentes vídeos e imagens, começaremos a descobrir o fascinante mundo dos fungos. Como ocorrem na natureza? Qual é a maneira mais fácil de distinguir um do outro? Responderemos a estas e muitas outras perguntas relacionadas ao assunto.
Em seguida, faremos uma visita guiada às instalações da quinta, onde veremos o laboratório, a oficina e a floresta interna onde os cogumelos crescem. Além disso, durante o percurso, aprenderemos sobre várias curiosidades relacionadas ao cultivo de cogumelos.
Concluiremos esta atividade, que terá duração total de duas horas, desfrutando da degustação de um prato feito com cogumelos de Minorca. Acompanharemos esta receita com água mineral ou um refrigerante, o que preferir. Será o final perfeito!
Se desejar, também poderá saborear outras receitas feitas com cogumelos de Minorca por conta própria, acompanhadas de vinho ou cerveja.
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