Está em Milão? Adora a gastronomia italiana? Nesta oficina de cozinha, iremos ensinar-lhe a preparar as receitas italianas mais típicas. Vai adorar!
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Via Giovanni Battista Sammartini, 1.
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Está em Milão? Adora a gastronomia italiana? Nesta oficina de cozinha, iremos ensinar-lhe a preparar as receitas italianas mais típicas. Vai adorar!
Ao fazer a reserva, poderá escolher entre as seguintes opções de oficina de culinária italiana. Ambas incluem um chef profissional, comida e bebida, os ingredientes para a atividade, utensílios de cozinha, certificado de participação e folheto digital com receitas.
A seguir, apresentamos as particularidades de cada opção:
À hora combinada, iremos encontrar-nos na Via Giovanni Battista Sammartini, em Milão, para dar início a esta oficina de massas e tiramisù. Está preparado para colocar o avental?
A experiência começará com uma introdução às técnicas tradicionais de preparação de massas. Iremos aprender a misturar, amassar e esticar a massa para dar forma a variedades clássicas, como o tagliatelle ou o ravioli. Além disso, prepararemos dois molhos da estação para acompanhar as nossas criações, utilizando ingredientes frescos e locais.
Depois da massa, iremos mergulhar no mundo das sobremesas italianas com uma aula de tiramisù. Qual será o segredo para conseguir a textura perfeita? Vamos descobrir!
No final da oficina, iremos saborear os pratos que preparámos, acompanhados de duas taças de vinho italiano. Além disso, entregar-lhe-emos um livro de receitas digital e um certificado de participação.
Se sempre sonhou em fazer uma autêntica pizza italiana, esta oficina é para si! Iremos encontrar-nos na Via Giovanni Battista Sammartini, onde aprenderemos a fazer uma pizza perfeita, desde a massa até à cozedura, e completaremos a experiência criando o nosso próprio gelado caseiro.
Guiados por um mestre de pizzas, descobriremos como amassar e esticar a massa, além de como preparar um molho de tomate clássico. Em seguida, poderá personalizar a pizza com uma seleção de ingredientes e assá-la até obter a textura crocante ideal.
Enquanto a pizza estiver a assar, trocaremos de função e tornar-nos-emos fabricantes de gelado. Iremos misturar os ingredientes para fazer o gelado mais saboroso de todos.
No final, degustaremos a pizza recém-assada e o gelado caseiro com uma bebida, mas a experiência não termina aí! Receberá um livro digital de receitas, com o qual poderá continuar a recriar esses sabores em casa. Buon appetito!
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