Descubra uma das mais antigas adegas da DO Rías Baixas, fazendo connosco esta visita guiada pela adega La Val. Iremos provar os seus vinhos e passear pelos vinhedos. Imperdível!
Itinerário
Bem-vindo a uma das adegas pioneiras da Denominação de Origem Rías Baixas! À hora indicada, iremos encontrar-nos na entrada das adegas La Val, a apenas 7 minutos de carro de Salvatierra de Miño, para começar a conhecer as suas instalações e todos os segredos do vinho Albariño.
Fundada na década de 80, La Val é uma das maiores proprietárias de vinhedos da região, com 94 hectares de vinhedos distribuídos em quatro grandes quintas: Vilachán na Rosa, Taboexa, Arantei e Porto no Condado de Tea.
Durante a nossa visita, conheceremos os vinhedos de La Val, aprendendo em primeira mão como as vinhas são cuidadas e como as uvas são cultivadas para produzir vinhos de grande prestígio. Aprenderá tudo sobre como o trabalho é mantido desde a origem.
Além disso, percorreremos as instalações da adega, aprendendo como o trabalho e a elaboração de vinhos tradicionais se fundem com as técnicas mais avançadas do setor vitivinícola. Ficará surpreendido ao ver como o processo de vinificação é constantemente inovado!
Além disso, desde 2023, a La Val pertence à Compañía Vinícola del Norte de España, uma empresa familiar fundada no final do século XIX na cidade de Haro, em Rioja. O que significa isto? Contaremos tudo durante a visita!
Para completar o tour pela adega La Val, desfrutaremos de uma degustação de dois vinhos, especificamente La Val Albariño e La Val Arantei, acompanhados de aperitivos típicos.
Com este bom gosto na boca, encerraremos esta experiência de uma hora e meia de duração.